Descrizione:
Il radicchio rosso tondo, anche detto «a Chioggia», è un ortaggio di forma sferica e compatta, con foglie avvolgenti di colore rosso vinoso intenso che presentano marcate venature bianche. Dal sapore caratteristico che bilancia dolcezza e una nota amarognola, è apprezzato per la sua consistenza croccante.
Conservazione:
Nel frigorifero
Origine:
Italia
