Viene utilizzato spesso nella cucina italiana e in generale mediterranea, ad esempio è ingrediente principe del pesto alla genovese e si usa per insaporire i sughi al pomodoro, ma esistono anche tantissime altre possibilità e ricette per valorizzare le sue profumatissime foglie. Il basilico è ritenuto anche pianta officinale, con proprietà benefiche contro artrite e bronchite.
